Prosto, szybko i pysznie. Przy niewielkim wysiłku (chwila krojenia i dwie chwilki miksowania) otrzymacie obłędne brownie. Wilgotne, mięciutkie z orzechowym chrupnięciem i figowym pstrykiem. Czy długo zachowuje świerzość? Niestety nie wiem bo jeszcze ciepłe znikneło:))))) Polecam.
Składniki:- 300g gorzkiej czekolady 75%
- 75g masła
- szczypta soli
- 3 jajka w temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki orzechów włoski
- 1/2 szklanki suszonych fig
Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Jajka ubić z cukrem i solą na puszysty krem. Dodać czekoladę i miksować na małych obrotach, aż powstanie jednolita masa. Dodać pokrojone figi, orzechy oraz mąkę, delikatnie wymieszać łyżka, aż wszystkie składniki się połączą. Przełożyć do wcześniej przygotowanej formy, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut. Wyjąc z formy i przestudzić, jeżeli nie zostanie wcześniej zjedzone:)))) Smacznego
